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热门关键词：白介素 gibco ELISA试剂盒胎牛血清移液器 ※本公司产品仅供科研实验研究使用，不用于临床诊断 !

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动物源性食品猪源基因定量检测试剂盒产品说明书

发布时间：2026/11/5 8:20:33 阅读次数：2

动物源性食品猪源基因定量检测试剂盒产品说明书

主要用途

动物源性食品猪源基因定量检测试剂盒是一种旨在运用SYBR绿色荧光染料作为标记信号，针对猪种线粒体细胞色素b基因的特异性66碱基片段，快速进行各种DNA模板的扩增，实时检测和定量分析扩增产物，来识别或定量分析其猪源含量的权威而经典的技术方法。该技术经过精心研制、成功实验证明的。可以被用于各种食品，包括高压高温消毒处理的肉类产品、烹调食用的原料，以及快速食品中猪源成分的定量检测。产品即到即用，性能稳定，无核酶污染，操作便捷，敏感高效，定量准确，重复性强。

技术背景

食品中含有各种高度加工的动物蛋白（processed animal protein），其真实性（authenticity）、安全性是食品监管的重要问题，尤其是猪源材料食品标签（labeling）成为监测的主要对象。基于线粒体DNA具有高度种系保留、高拷贝数（多达2500拷贝/细胞）、以及真实性（authenticity）、特异性（specificity）和敏感性（sensitivity）的优点，成为识别和鉴定不同动物种系的强有力工具。其中猪的线粒体细胞色素b（cytochrome b）基因的特异DNA序列片段，作为猪的种系特异性（species specific）分子标记，通过扩增其特异产物，进行识别、定性、定量鉴定饲料、食品、猪肉制品等猪类物质成分。SYBR绿色荧光染料，作为DNA结合染料，可以和扩增子（amplican）上双链DNA的任一小沟（minor groove）结合，而发出荧光信号。根据每一循环的荧光强度来确定扩增产物的产量，并用循环阈值（threshold cycle；Ct）表示，计算获得猪源成分的百分比含量。

产品内容

反应液（Reagent A）微升

染色液（Reagent B）微升

引物液（Reagent C）微升

补充液（Reagent D）微升

封隔液（Reagent E）毫升

产品说明书 1份

保存方式

保存在－20℃冰箱里；染色液（Reagent B）避免光照；有效保证6月

用户自备

（微型）台式离心机：用于样品处理

PCR管：用于样品扩增操作的容器

荧光定量PCR仪：用于荧光定量PCR反应

实验步骤

实验开始前，从－20℃冰箱中取出试剂，放进冰槽里融化。然后进行下列操作：

1．一次反应总量为25微升

2．移取xx微升反应液（Reagent A）到0.5毫升PCR管

3．加入2微升待测的DNA模板（100纳克总量；根据实际情况，可以增加或减少总DNA量）

4．加入xx微升染色液（Reagent B）

5．加入xx微升引物液（Reagent C）

6．加入xx微升补充液（Reagent D）至总容量为25微升

7．放进4℃微型台式离心机瞬时离心5秒

8．使用1000微升枪头加入xx滴封隔液（Reagent E）（注意：参见注意事项11）

9．即刻放进荧光定量PCR仪

10．荧光定量PCR反应程序为：

温度（℃）

时间

循环

10分钟

15秒

60秒

11．进行数据分析

（1）通过自备的纯化猪线粒体DNA样品构建猪种DNA含量标准曲线：纵坐标Y轴为Ct值，横坐标X轴为猪种纯化线粒体DNA含量（0.01、0.1、1、10、100皮克）（注意：参见注意事项16）

（2）根据标准曲线，获得待测样品对应标准曲线Ct值所获得含猪DNA量（皮克）

（3）计算待测样品实际猪源成分含量百分比（%）：待测样品含猪DNA量（皮克）÷（100 X 10³皮克待测样品总DNA模板）

注意事项

1．本产品为25次PCR反应（其中5次为标准曲线反应）

2．本产品检测灵敏度可达0.0001% 或10飞克猪源DNA/10纳克总量DNA

3．操作时，须戴手套

4．本产品适合各种荧光定量PCR仪

5．建议整个操作在4℃下进行

6．建议使用带滤芯的枪头，避免交叉污染

7．使用时，避免污染母液

8．样品DNA的纯度将影响定量扩增的效率

9．建议使用线粒体DNA为佳

10．建议使用补充液（Reagent D）作为阴性对照

11．根据用户PCR仪的性能，决定是否加入封隔液（Reagent F）

12．配制完成后，即刻进行扩增反应，以确保反应物的活性

13．试剂避免反复冻融

14．猪种特异扩增产物片段为66碱基（X56295）

15． PCR扩增反应的最初3个循环为定量基线；3至15个循环的荧光信号的10倍值为荧光阈值；荧光信号达到阈值所需的循环数为Ct值（参考图像如下）

16．用户可以使用猪线粒体DNA构建猪种DNA含量标准曲线：纵坐标Y轴为Ct值，横坐标X轴为猪种纯化线粒体DNA含量（0.01、0.1、1、10、100皮克）；用户根据实际情况调整标准曲线区间范围，例如使用总DNA，可以设立为纳克或微克级

17．本公司提供系列食品基因分析试剂产品

质量标准

1．本产品经鉴定性能稳定

2．本产品经鉴定无核酶污染

3．本产品经鉴定检测特异

使用承诺

上海极威生物科技有限公司秉着“信誉至上、客户满意、质量承诺”的宗旨为我们的用户提供优质产品和服务。用户收到货后，应按照产品说明书上的规定妥善保管并在有效期内使用。我们的产品在销售前已作严格的质量鉴定，保证说明书所述的使用效果。在货到后10天内若发现确属本产品的质量问题，请立即以书面形式（实验报告）与本公司联系，并将该产品退回，经检验确系产品质量所致，本公司负责更换产品。如系使用者错误操作所致，本公司不承担由此造成的损失。

友情提醒

IF IT DOESN’T WORK， RECHECK YOUR EXPERIMENT TO SEE WHAT YOU DID WRONG。

订购信息

单组份订购信息

编号名称规格

G&VS19086.1.2 动物源性食品猪源基因定量检测试剂盒 20次

G&VS19086.1.2A 反应液（Reagent A）毫升

G&VS19086.1.2B 染色液（Reagent B）微升

G&VS19086.1.2C 引物液（Reagent C）微升

G&VS19086.1.2D 补充液（Reagent D）毫升

G&VS19086.1.2E 封隔液（Reagent E）毫升

试剂盒订购信息

产品编号	名称	规格
G&VS19086.1.1	动物源性食品猪源基因定性检测试剂盒	20次
G&VS19086.1.2	动物源性食品猪源基因定量检测试剂盒	20次
G&VS19086.2	动物源性食品牛源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.3	动物源性食品鸡源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.4	动物源性食品火鸡源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.5	动物源性食品鸭源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.6	动物源性食品羊源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.7	动物源性食品山羊源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.8	动物源性食品马源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.9	动物源性食品鼠源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.10	动物源性食品猫源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.11	动物源性食品狗源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.12	动物源性食品鱼源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.13	动物源性食品鲨鱼（shark）源基因检测试剂盒	20次
G&VS19086.14	肉类食物样品处理试剂盒	20次
G&VS20141.1	肉类DNA分离试剂盒	10次
G&VS20141.2	肉料DNA高质纯化试剂盒	10次