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抗坏血酸氧化酶

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英文名称:ASO;AOX;Ascorbate Oxidase from plantL-Ascorbate:oxygen oxidoreductase Ascorbase
其他名称:维生素C氧化酶
CAS
号:9029-44-1
级别:BR
分子量:67KDa(SDS-PAGE)
活力:≥400units/mg protein
活力定义:One unit causes the decrease of one micromole of ascorbic acid per minute at pH5.6 at 30℃
pH
稳定性:6.011.025℃20hr
最佳PH6.0
温度范围:≤50℃PH7.030min
最佳温度:50℃
抑制剂:Ag+Hg2+
性状(以下信息仅供参考):白色或类白色或略带铜蓝色结晶粉末。属于铜蓝蛋白家族,分子量为140kD,由两个相同亚基(70kD)构成。是一种氧化还原酶。催化抗坏血酸与氧作用生成脱氢抗坏血酸。抗坏血酸是一种不饱和的多羟化合物,以内酯形式存在,在2位与3位碳原子之间烯醇羟基上的氢可游离成H+,故具酸性
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)去除抗坏血酸盐
保存:28℃,保质期2
 
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