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甜蜜素

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英文名称:Sodium CyclamateSodium N-cyclohexylsulfamate
其他名称:环己基氨基磺酸钠;环氨酸钠;环拉酸钠;甜密素;环己胺磺钠;环己烷氨基磺酸钠
CAS
号:139-05-9
C6H12NNaO3S=201.22
级别:BR
含量:≥98.0%
PH5.57.5
干燥失重:≤1.0%
重金属:≤10ppm
性状(以下信息仅供参考):白色结晶或结晶性粉末。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH5.5-7.5。对热,光,空气稳定,碱性下稳定,酸性时略有分解。味甜,加热有略有苦味
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。
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