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山奈酚（kaempferol）含量

英文名称：HPLC产品类别：HPLC法检测项目

商品品牌：GIVEI 产品编号：GV-kae-1

保存温度：2-8℃ 包装类型：盒装

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测定意义：
山奈酚（kaempferol）又称山柰酚-3，山柰黄酮醇，属于黄酮醇类化合物，分子式为C15H10O6，分子量为286.23，山柰酚微溶于水，溶于热乙醇，乙醚和碱,，黄色针晶，其具有抗癌、抑制生育、抗癫痫、抗炎、抗氧化、解痉、抗溃疡、利胆利尿剂、止咳等作用。

测定原理：
山奈酚在360nm下有吸收峰，可以利用高效液相色谱法测定其含量。