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橙皮苷(hesperidin)含量

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 测定意义:
橙皮苷(hesperidin)又称川陈皮素,存在于柠檬、柑桔、代代花等果皮中,橙皮素具维生素P样效能,用入皮肤护理制品中,有预防冻伤的作用。能抗炎和抗病毒,有一定的抗菌作用,在口腔卫生制品中使用能抑制齿斑的生成并同时减少口臭。能防止紫外线辐射作用,可用于防晒品。
 
测定原理:
橙皮苷在274nm下有吸收峰,可以利用高效液相色谱法测定其含量。

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