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肉豆蔻酸(C14:0)含量

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 肉豆蔻酸(Myristic acid), 又称为十四烷酸 ,是一种饱和脂肪酸 。主要用作生产表面活性剂的原料,用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。

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