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顺-13-二十二碳烯酸(C22:1)含量

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 顺-13-二十二碳烯酸(cis-13-Docosenoic acid),又名芥酸(Erucic acid)。芥酸的最大用途是生产芥酸酰胺。还可以用于制造人造纤维,聚酯及纺织助剂、PVC稳定剂、油漆干性剂、表面涂料树脂以及加工山萮酸等。芥酸及其甘油酯可应用于食品工业或化妆品制造业;用于生产表面活性剂(洗涤剂)、润滑剂,也用于生化研究、有机合成等。

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