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二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA,C22:6):二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸。DHA是大脑细胞膜的重要构成成分,参与脑细胞的形成和发育,对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用,可维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。可能与促进神经细胞蛋白质合成有关,促进神经细胞的生长。DHA和脑健康的关系非常密切.增加食物中DHA的含量,有助于脑中DHA水平的提高,从而有利于增强学习记忆功能,有利于脑和神经的健康发育,有利于防治视力下降,有利于防治老年痴呆症。此外,在抗衰老,改善血液循环,降血脂以及其他方面均具有明显的功效。
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