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测定意义
γ-GT是γ-谷氨酰循环中的关键酶，是GSH降解关键酶。γ-GT催化转移GSH或者其他γ-谷氨酰基化合物上的γ-谷氨酰基到受体。此外，催化GSH和其他γ-谷氨酰基化合物的水解，产生谷氨酸盐，在细胞外谷胱甘肽新陈代谢中起了重要的作用。
γ-GT广泛存在与动物、植物和微生物中。其中，哺乳动物肾、胰、肝、肠和脑组织中活性较高。在胆汁淤积、炎症等刺激下，肝脏合成γ-GT增加，其活性改变对于肝胆系统疾病的诊断具有一定的价值。进行尿、血γ-GT检测，有利于肾病与尿路感染的鉴别，也有利于肾病与肝胆胰等其它疾病的鉴别。特定的条件下，γ-GT会大量释放到血液中，这一性质在临床可用来检测组织细胞是否发生了病变，同时还可以作为细胞分化、细胞老化的有效检测指标。
测定原理
γ-GT催化谷氨酰对硝基苯胺中γ-谷氨酰基转移给N-甘氨酰甘氨酸，生成对硝基苯胺；通过检测对硝基苯胺数量，即可计算γ-GT酶活性。
实验中所需仪器及设备
可见分光光度计、低温离心机、水浴锅、可调节移液器、1ml比色皿、双蒸水
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