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测定意义
APX是植物清除活性氧的重要抗氧化酶之一，也是抗坏血酸代谢的关键酶之一。APX具有多种同功酶，分别定位于叶绿体、胞质、线粒体、过氧化物和乙醛酸体，以及过氧化体和类囊体膜上。APX 催化 AsA 还原 H2O2，是 植物AsA 的主要消耗者。APX的活性直接影响到AsA的含量，在胁迫和解胁迫条件下，APX与AsA具有一定的负相关性。
测定原理
APX 催化 AsA 还原 H2O2，通过测定AsA的氧化量可计算得APX活力。
实验中所需仪器及设备
研钵、冰、低温离心机、紫外分光光度计、1ml石英比色皿、移液枪、双蒸水。
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